Die Branche der Catering-Unternehmen ist stark geprägt von Wettbewerbsdruck und Preiskampf, hohen Betriebskosten und Personalmangel. Hinzu kommen saisonale Schwankungen in der Nachfrage, die zu unregelmäßigen Einnahmen führen und Ihre Geschäftstätigkeit beeinträchtigen können.

Wenn Sie mit Ihrem Catering-Unternehmen Leistungen gegen Rechnung erbringen, etwa für die Belieferung von Events, Messen oder Firmenveranstaltungen, können Sie bei einem Zahlungsverzug Ihrer Kunden schnell in Schwierigkeiten geraten. Denn Sie benötigen Liquidität, um Lieferanten, Servicepersonal und Ausrüstung zu bezahlen.

Da Sie meist mit den Kosten für den Einkauf der Lebensmittel bereits in Vorleistung gegangen sind, können lange Zahlungsziele zusätzlich zu Liquiditätsengpässen führen. Kommt Ihnen das bekannt vor?

Dann bietet sich Factoring als Lösung an: Beim Factoring müssen Sie nicht auf die Zahlung einer offenen Forderung warten, sondern erhalten das Geld sofort– und Probleme mit dem Cashflow entstehen erst gar nicht.